Voces y relatos desde el trapiche. Tradición oral hecha historia en un ejercicio de museografía digital

Óscar Eduardo RUEDA PIMIENTO; Diana Marcela PEDRAZA DÍAZ; Sergio Andres ACOSTA LOZANO

doi:10.22429/Euc2025.sep.08.17

Autores

Óscar Eduardo RUEDA PIMIENTO Universidad Pontificia Bolivariana, Bucaramanga (Colombia) https://orcid.org/0000-0001-6147-5980
Diana Marcela PEDRAZA DÍAZ Universidad Pontificia Bolivariana, Bucaramanga (Colombia) https://orcid.org/0000-0001-6910-7568
Sergio Andres ACOSTA LOZANO Universidad de Santander UDES, Bucaramanga (Colombia) https://orcid.org/0000-0002-3133-2222

DOI:

https://doi.org/10.22429/Euc2025.sep.08.17

Palavras-chave:

Patrimonio agroindustrial, cañicultura, museografía digital, Piedecuesta (Santander).

Resumo

El museo Viaje al corazón de la panela surge de una investigación interdisciplinar en Antropología, Historia, Semiótica y Diseño, orientada a rescatar la memoria oral de la agroindustria panelera en Piedecuesta (Santander, Colombia). A través de un enfoque biográfico-narrativo y trabajo de campo en trapiches locales, se recopilaron relatos sobre el auge cañicultor, la organización sindical y el impacto de la desruralización. El análisis con ATLAS.ti permitió visualizar redes semánticas y fundamentar una propuesta museográfica que conecta pasado y presente, destacando el valor patrimonial, identitario y cultural de la producción panelera en el municipio.

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